Expresaron su agradecimiento a la diputada Beatriz Mojica, reconocieron el apoyo donde fueron beneficiadas 18 familias productoras de mezcal
Chilpancingo de los Bravo, 06 de diciembre de 2022.- El día de hoy acudieron al Congreso del Estado de Guerrero productoras y productores de mezcal guerrerense, atendidos por la Diputada Beatriz Mojica Morga, expresaron su agradecimiento y reconocieron el apoyo para impulsar el programa de certificación de fábricas de mezcal, que se etiquetó en el presupuesto del año 2022, y donde fueron beneficiadas 18 familias productoras de mezcal.
En la reunión la diputada habló de la importancia de la certificación de las fábricas de mezcal, “Les ayuda para que puedan abrir sus mercados y comercializar en el país y en el mundo, sostengo que Guerrero tiene los mejores mezcales de nuestro país y sin embrago dado que no hay muchas fábricas certificadas no están en la competencia económica en los diferentes espacios, como restaurantes, hoteles o vinaterías, de eso se trata la certificación que se pueda acceder a los anaqueles de los centros comerciales y de grandes y pequeños restaurantes”, expresó.
Por su parte Beatriz Vanessa Valenzo Campos, Presidenta Estatal de las Mujeres Empresarias y Productoras del Maguey y Mezcal, capitulo Guerrero hizo nuevamente la solicitud para que el próximo año 2023 se etiqueten recursos para la cadena maguey mezcal, pidió el respaldo de las diputadas y diputados, así como del gobierno del estado para que los productores tengan el acompañamiento y capacitación de las certificadoras, así como de universidades con especialistas en el tema, además de solicitar un programa para reforestar y cuidar la planta endémica de Guerrero –Maguey Cupreáta- .
En respuesta la Diputada Beatriz Mojica refrendó su compromiso con el sector y llamó hacer conciencia sobre el mezcal por ser una bebida que no se somete a ningún proceso químico y al ser una bebida natural requiere del cuidado del maguey, para que sea productivo es necesario cuidar el proceso y reforestar, “no solo por un beneficio económico, sino como una responsabilidad con el medio ambiente” finalizó.
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