Por: Ruth Sánchez Medina
El gestor de productores mezcaleros en Zihuatanejo, José Álvaro Reséndiz López lamentó que el gobierno del estado no invierta en apoyar a los productores de la sierra de este municipio, que carecen de certificaciones para poder colocar y vender el mezcal a buen precio.
Acusó que los caminos en la sierra de Zihuatanejo están obsoletos y no se puede sacar mercancía, mucho menos pueden colocarlo por la falta de certificación y denominación de origen.
Lamentó que el apoyo que da el gobierno, no es para todos, solo llega a la región centro y va directo a líderes comunitarios que no aplican los recursos de forma correcta.
Comentó que en la sierra de la Costa Grande hay un aproximado de 200 productores que trabajan con el método artesanal y no se le ha dado el valor adecuado.
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