Ruth Sánchez
(Zihuatanejo, Gro, a 26 de abril de 2024).-En el marco de la Asamblea General Ordinaria Anual de la Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Ixtapa Zihuatanejo, este viernes
26 de abril se celebró la Toma de Protesta de los miembros del Consejo Directivo de la delegación
municipal de CANIRAC Ixtapa Zihuatanejo electa, encabezada por José Antonio Meneses Pelayo,
quien fue ratificado como presidente delegacional de este organismo para el periodo 2024-2025.
José Antonio Meneses Pelayo Presidente
Indira Hernández Hernández Vicepresidente general
Marc Gastón Senn Brasser Vicepresidente de afiliación
Karina Farías Salazar Tesorero
María Jazmín Gaitán Reyes Vocal 1
Kevin Daniel Dorantes Quintana Vocal 2
Silvia Morillón Romero Vocal 3
En presencia de los socios de CANIRAC, así como de destacados miembros del sector empresarial
que formaron parte del evento en modalidad presencial y virtual, el Consejo Directivo de la
delegación de CANIRAC electa para el ejercicio 2024 rindió protesta, reafirmando el compromiso
con la industria restaurantera en México.
El presidente Antonio Meneses expuso un informe de los principales logros obtenidos en su
segundo año de gestión, y se refirió a algunos tópicos prioritarios para este tercer periodo, entre
lo que destacó la profesionalización de la industria a través de la capacitación de sus
colaboradores, el fortalecimiento de la oferta educativa de CANIRAC, la difusión del legado
gastronómico de nuestro estado, el fomento y promoción de la Gastronomía y la constatación de
la Cámara como centro informativo de la industria y para la industria restaurantera.
Luego de rendir protesta, Antonio Meneses Pelayo reiteró la importancia de mantener una
Cámara, fuerte, unida y organizada, comprometida con la recuperación económica, social y
cultural de nuestro destino y nuestro estado.
Finalmente ratificó el compromiso de continuar fortaleciendo a la Cámara y a la industria
restaurantera, a través del trabajo coordinado con los tres niveles de gobierno, la vinculación con
instituciones privadas, académicas y expertos en el marco gastronómico, para robustecer los
beneficios de afiliación y crear alianzas y estrategias que impacten positivamente en el sector
restaurantero.
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