(La Unión, Gro, a 13 de septiembre de 2024).-Dando seguimiento a las actividades de capacitación de la industria, se capacitó sobre el mezcal uno de los productos insignia del estado de Guerrero.

“La industria restaurantera de Troncones y de Ixtapa Zihuatanejo exploraron y aprendieron del fascinante universo de los destilados de agave y su íntima conexión con la gastronomía local. Se desarrolló a través de una experiencia sensorial guiada, descubriendo marcas de mezcal guerrerense, mientras se sumergieron en la historia, cultura y el futuro de esta emblemática bebida”, informó el presidente de la Canirac, Antonio Meneses Pelayo

Agradecemos al Presidente del Organismo Agave Mezcal Producto de Guerrero nuestro amigo Pepe Robledo por el apoyo para la realización de dicha capacitación.