En el marco de la 50ª edición del Tianguis Turístico 2026, celebrada en Acapulco, la Canirac Ixtapa Zihuatanejo continúa posicionando la riqueza culinaria del destino como uno de sus principales atractivos ante el turismo nacional e internacional.
Durante el tercer día de actividades, dentro de la zona “Experiencia Guerrero”, el restaurante Simplicios Restaurante sorprendió a los asistentes con una innovadora propuesta gastronómica: trompo de pulpo negro y trompo de pulpo rojo. Esta exhibición destacó por su creatividad y por la reinterpretación de los sabores del mar, reflejando el talento y la evolución de la cocina local.
La participación de Canirac reafirma su compromiso por impulsar la gastronomía de Ixtapa Zihuatanejo, llevándola a nuevos escenarios y fortaleciendo su proyección como un referente culinario a nivel nacional e internacional.
Este esfuerzo conjunto ha sido posible gracias al respaldo del Gobierno Municipal de Zihuatanejo, la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa Zihuatanejo, así como del comité de Canirac Ixtapa Zihuatanejo.
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