Productores ganaderos aseguraron que hay una alta demanda de carne en Zihuatanejo, debido a las fiestas decembrinas.
El ganadero Armando Valle Pimentel, explicó que suele llegar al Rastro a las 8:00 y salen poco después de las 15:00 horas por la gran demanda de trabajo previo que se hace cuando se mete a “canal” para matar a los animales. Por día están matando hasta 30 cabezas de ganado y hasta 50 cerdos.
Apunto que hay ganaderos que llevan a matar en canal, de una a cuatro cabezas de ganado, generándoles un buen ingreso económico a los campesinos.
Aunque se dijo preocupado porque el ganado se está acabando debido a que les pego fuete la sequía y se espera un tiempo similar para el siguiente año, esto obliga a los ganaderos a venden sus vacas antes de tiempo, buscando rescatarlos de la muerte que genera la falta de agua y alimento.
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