El productor de cocos en la comunidad El Coacoyul, municipio de Zihuatanejo, Jesús Espino Mercado, manifestó que en lo que va de la actual temporada vacacional, el coco “se está vendiendo muy bien, porque es una fruta que caracteriza a la costa y es la que más buscan los turistas”.
Consultado ayer miércoles, el conocido productor sostuvo que el consumo del coco en estas vacaciones, “se incrementa como usted sabe, debido a que hay una gran afluencia de turistas y hay una gran demanda de coco fruta para agua y pulpa, entonces sí hay una buena demanda que año con año en esta temporada se incrementa”-
Dijo que “todos los que tienen sus plantitas de coco tiene salida el coco, nadie puede decir que no hay venta, la verdad es que sí tiene mucha demanda ahorita el coco; desde que empezó esta temporada, es variable, pero en promedio estamos vendiendo aquí, para el consumo de aquí de nosotros en el restaurante y un punto de venta que pusimos en la playa ahora y para compradores diversos que nos piden de 50, de 100, estamos vendiendo un promedio de 400 a 500 cocos diarios más o menos”.
El conocido productor y director del Museo del Coco en El Coacoyul, sostuvo que el lugar donde más se consume esta fruta es en las playas, “también en los restaurantes, en los hoteles, en los puntos de venta autorizados, en las calles, en puntos estratégicos, a orillas de carreteras, en todos los puntos”.
“Cualquier visitante que venga del interior del país o del extranjero, lo que aquí nos identifica, el fruto que nos identifica y que se asocia también a las vacaciones y a la foto del recuerdo pues es un coco, lo ves y también puedes tomar la foto, recordar que estuviste y compartirla en las redes, entonces, en todos estos puntos de venta tiene gran demanda el coco”.
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