(Zihuatanejo, Gro, a 09 de febrero de 2026).-Con una amplia participación ciudadana, fuerte presencia de turismo nacional y extranjero, y ventas exitosas para cocineras tradicionales y productores, concluyó el festival Guerrero Culinario, realizado en el centro de Ixtapa-Zihuatanejo durante la presente temporada alta.
Durante el evento se reconoció el trabajo de cocineras tradicionales, artesanos y productores de miel, textiles, madera y otros productos representativos del estado, provenientes de diversas regiones como la Montaña, Taxco, Xochistlahuaca y la zona local, quienes lograron colocar la totalidad de sus productos y fueron destacados con una entrega de reconocimientos.
En entrevista, Indira Hernández, presidenta de la Canirac expresó su satisfacción por los resultados obtenidos y destacó la complejidad logística de reunir a representantes de todo Guerrero en un solo destino.
El festival registró un flujo constante de visitantes desde temprana hora, estimándose la asistencia de más de dos mil personas durante los dos días de actividades. Platillos como el mole rosa, tamales, atole de coco, birria y paella se agotaron rápidamente, reflejando el interés del público por la gastronomía tradicional guerrerense.
Uno de los aspectos más destacados fue la interacción directa entre productores y turismo extranjero, lo que, de acuerdo con la organización, cumple el objetivo de proyectar a Guerrero a nivel internacional como un estado con riqueza cultural, tradiciones vivas y manos artesanas que preservan su identidad.
Finalmente, se confirmó de manera oficial la cuarta edición de Guerrero Culinario, la cual se realizará el próximo año en la misma sede. “Ocho sabores, ocho regiones, un solo destino”, fue el mensaje con el que se despidió el evento, consolidándose como una plataforma clave para el impulso cultural y económico del estado.
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