El presidente de la Asociación de Restauranteros de la playa Larga, en Zihuatanejo, Cristóbal Aburto Pineda, manifestó que los 36 propietarios de restaurantes de ese lugar de playa, “hemos estado haciendo mejoras en cada uno de nuestros restaurantes para que en esta temporada vacacional de Semana Santa, estemos en condiciones de ofrecer una mejor imagen a nuestros comensales, además de un buen trato y una gastronomía deliciosa”.
La playa Larga, es un lugar semivirgen se ubica en la zona costera oriente del municipio de Zihuatanejo; en un balneario a mar abierto que está a unos 20 minutos de distancia desde el puerto yendo en vehículo particular.
En los últimos años ha tenido un crecimiento urbano considerable al aumentar la cantidad de restaurantes, así como pequeños hoteles y residencias con vocación turística.
Ayer jueves, vía telefónica, Aburto Pineda habló de los preparativos previos a que empiecen las vacaciones de Semana Santa y Semana de Pascua, “como asociación y cada propietario en forma individual y sí, recibimos el apoyo del Ayuntamiento en la mejora de la imagen urbana, en la poda del camino, en las luminarias y en el servicio de la recolección de basura”.
“En lo demás, cada uno de los restaurantes estamos mejorándolos, embelleciéndolos para tenerlos con muy buena presentación para recibir a los turistas y por supuesto estamos almacenando producto porque en esta temporada se encarece y bueno, podamos tener un poco más de ganancia”.
A pregunta, el dirigente restaurantero comentó que, “nosotros tenemos servicio de salvavidas permanente y hay salvavidas que son voluntarios, como un servidor, que en los dos últimos años he rescatado a más de 15 vidas y eso lo hago con mi experiencia que tengo como surfista y también soy salvavidas certificado y soy voluntario, pero tenemos la presencia permanente de salvavidas por parte de Protección Civil”.
“Además, nuestros meseros hacen labor de prevención al advertir a nuestros comensales sobre el riesgo de nadar en el mar, por supuesto que mantenemos la bandera roja todo el tiempo, playa Larga es una playa peligrosa para nadar y mantenemos la bandera roja y los mismos trabajadores le damos la recomendación a los turistas de que no se pueden meter a nadar más allá de donde les dé el mar en las rodillas y que hasta ahí pueden llegar porque más vale la prevención que meterse”.
Confió en que los restauranteros de esta playa tengan buenos ingresos durante estas vacaciones, “y las autoridades también nos apoyen en poner orden en cuestión del transporte, de los autobuses y el patrullaje de seguridad pública”, concluyó.
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